Higiene urbana

3.º Evento da Comunidade Prática Urban Waste

24, Janeiro 2018
Envolvimento dos Hotéis para o cumprimento das metas da gestão de resíduos

No passado dia 18 de janeiro ocorreu na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, o 3.º Evento da Comunidade Prática do Projeto Europeu Urban Waste.

Os 23 participantes promoveram a discussão dos planos da implementação traçados para cada medida selecionada no 2.º Evento: Prevenção de desperdício alimentar em hotéis e restaurantes; Substituição de produtos descartáveis em hotéis; Implementação de equipamento para deposição seletiva de resíduos nos quartos de hotel.

Víctor Vieira deu as boas vindas aos participantes prosseguindo a sessão com a apresentação dos resultados dos inquéritos aos hotéis, no auditório da Escola, em presença de cerca de 50 futuros profissionais da área do turismo.
A discussão das três medidas propostas a implementar nos hotéis incluiu tópicos como indicadores a atingir, principais parceiros a envolver, atividades a desenvolver e oportunidades e riscos da implementação de cada medida.

O 4.º e último Evento da Comunidade Prática ocorrerá em abril, com a assinatura do compromisso entre a Câmara de Lisboa e os Hotéis que pretendem implementar estas medidas para cumprimento dos objetivos de prevenção e redução de resíduos na Cidade.

Apresentação de resultados

URBAN WASTE

Projeto financiado pela Comissão Europeia no âmbito do programa Horizon 2020 que visa a implementação de um sistema de prevenção, gestão, recolha e tratamento de resíduos urbanos dirigido aos turistas, como objetivo definido a 3 anos.
Liderado pelo Governo das Canárias, o projeto é desenvolvido por um consórcio de 27 organizações europeias relevantes na gestão dos resíduos, Universidades e cidades com elevados níveis turísticos, onde se inclui Lisboa.
Esta parceria europeia estudará e implementará ações de comunicação e estabelecerá as parcerias nacionais necessárias à boa concretização do objetivo: unidades hoteleiras, organizações turísticas e entidades promotoras da reciclagem.

Mais informação